开花馒头家常做法(开花馒头的家常做法)

其实麻辣猪蹄的麻辣家常做法的问题并不复杂,但是猪蹄做法又很多的朋友都不太了解麻辣猪蹄的家常做法视频 ,因此呢,法麻今天小编就来为大家分享麻辣猪蹄的辣猪家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,家常下面我们一起来看看这个问题的视频分析吧!
本文目录
干锅猪脚做法麻辣香锅
食材:猪蹄、虾、猪蹄做法土豆、法麻胡萝卜、辣猪洋葱 、家常豆皮、视频木耳、麻辣藕片
步骤 :
1.先将猪蹄卤好
2.土豆 、猪蹄做法胡萝卜 、法麻藕片煮下后在油炸
3.将提前腌制好的虾也炸一下
4.炒料,大蒜、姜 、花椒、辣椒、香叶、豆瓣酱等爆炒然放入虾和各种配菜炒一下,再放入猪蹄,调料即可
麻辣猪蹄是怎么做的
食材用料
猪蹄1个,冰糖20克 ,香叶适量,
花椒适量 ,干辣椒适量,八角适量 ,
桂皮适量 ,料酒适量 ,盐适量 。
方法和步骤如下 :
1 、首先将干辣椒切节 ,去籽,猪蹄砍成六大块。
2、接着锅中倒入小半锅清水 ,下入猪蹄 ,淋入少量料酒,焯去血水 ,捞出入凉水洗净。
3 、在锅中倒入油 ,放入冰糖 ,炒至熔化,放入干辣椒、花椒,爆出香味 。
4、倒入猪蹄 ,翻炒均匀后 ,放入少许八角 、香叶 、桂皮 ,倒入小半锅清水 ,盖上锅盖,大火烧开 ,转小火炖九十分钟 ,炖至软烂 。
5 、最后加入一勺盐,加盖,再煮十分钟,至汤汁浓稠 ,就可以出锅了。
麻辣猪脚最正宗的做法王刚
主料 :猪蹄750克
调料:辣椒(红、尖 、干)10克大葱5克姜3克大蒜4克花椒3克豆瓣辣酱8克白砂糖7克花生油35克淀粉(豌豆)5克料酒3克五香粉3克各适量
香辣猪蹄的做法 :
1.将猪蹄刮洗干净,剁成小块,用葱、姜、料酒腌制入味;
2.锅内注油烧热,放入猪蹄块炸至金黄色捞起;
3.锅内留油少许,下入辣豆瓣 、香料 、高汤 、糖和猪蹄烧沸;
4.撇去浮沫 ,倒入高压锅中焖20分钟 ,取出猪蹄装盘;
5.锅内注油烧热 ,下入干辣椒 、花椒炒香 ,倒入焖猪蹄的原汁,勾芡,淋在蹄块上即成。
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